エバーライフ公式通販サイト。ごま酢の源泉力について。

• 人のからだをつくるたんぱく質は、
  アミノ酸でできている。

  筋肉や骨・内臓など、人のからだの中のほとんどは、たんぱく質でつくられており、からだに占める割合は約20％にもなります。たんぱく質はアミノ酸で構成されており、人の体内には、アミノ酸の種類や配列などによって性質や働きが異なる、約10万種類ものたんぱく質が存在しています。

  さらに、アミノ酸は、からだを動かす生命活動のほとんどをつかさどる大切な栄養成分です。

• 普段の食事から摂るのは難しい
  「必須アミノ酸」。

  アミノ酸の中でも、特に重要なのが「必須アミノ酸」と呼ばれる９種類のアミノ酸です。必須アミノ酸はからだの中でつくることができず、９種類のうち１つでも不足すると、他のアミノ酸も働かなくなるため、からだの外からバランスよく摂る必要があります。しかし、普段の食事から十分に摂るのは難しいといわれています。

ごまの成分を最大限活かした
サプリメント「ごま酢の源泉力」

アミノ酸の大切さに、早くから気付いていたエバーライフは、アミノ酸を豊富に含む食材を探し続けていました。
いくつもの食材を検討するなかで、ようやく辿り着いたのが、古くから健康に良いと重宝されてきた“ごま”でした。そして、アミノ酸をより効果的に摂れるように、ごまを原材料にしたお酢、「ごま酢」づくりに挑んだのです。

南国土佐で、４００年余かけて受け継がれてきた伝統技法と、職人のこだわりによって生まれた「ごま酢」の成分に、ごま由来の希少成分「セサミン」をプラス。ごまの成分を使い切ったサプリメントです。
熟成を重ね栄養を凝縮した『ごま酢の源泉力』を、明日の元気と活力維持にお役立てください。

南国土佐で400年余受け継がれる製造技術。
妥協のない原料選別と伝統製法により生まれる「理想のごま酢」

「ごま酢」は、発酵・熟成させることで、栄養価が格段に増えるのが大きな特長です。しかし、ごまを発酵させる技術は難しく、試行錯誤を繰り返していました。
そんななか出会ったのが、南国土佐で４００年余受け継がれる醸造技術です。その技術を応用し、熟練職人の手によって、じっくり、ていねいに発酵・熟成してできあがった「ごま酢」は、私たちが想像する以上の驚くべき健康パワーを秘めていました。

• 黒酢の約29倍のアミノ酸量。
  発酵させることで吸収力も向上。

  「ごま酢」は、ごまを長期発酵させた健康食品です。ごまの栄養価の高さは知られていますが、発酵させることによって栄養価が増えるだけでなく、体内への吸収力も向上します。

  また、アミノ酸が豊富に含まれることで有名なのは「黒酢」ですが、「ごま酢」のアミノ酸量は「黒酢」の約29倍とはるかに多く、日々の活力をサポートします。

• 「ごま」の豊富なミネラルをそのまま含有。

  「ごま酢」はアミノ酸だけではなく、ミネラルも豊富に含んでいます。ミネラルは、体力を維持する上で重要な成分です。しかし、食が細い高齢の方などは、食事から必要な量を摂るのは難しく、食事以外のサプリメントなどで補うことが必
  要とされています。このようなことから、「ごま酢」は、ミネラルを補う成分としても、注目されています。

若々しさの源「セサミン」。

近年、ごまに含まれる成分で注目されているのが「セサミン」です。「セサミン」は優れた抗酸化力※を備えており、日々の活力をサポートする成分として期待されています。
しかし、ごま１粒に含まれるセサミンの量はごくわずか。１日に相当量のごまを食べなければ、セサミンの健康効果は期待できません。しかも、ごまは硬い皮に包まれているので、そのまま食べても吸収しづらい上、ごまの大半は脂質なので大量に食べるとカロリーが心配です。
※成分の変質や劣化を防ぐこと

セサミン摂取にも「ごま酢の源泉力」を！

ごま１粒に含まれるセサミンの割合は、全体のわずか１％にも満たない程度。ちなみに、20ｍｇのセサミンを摂取するには、約7,000粒のごまを食べる必要があります。
そんなセサミンを、１日たった２粒で20mg摂取できるのが『ごま酢の源泉力』です。

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  ごま酢の源泉力

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