1)ヨーグルト（250g）をザルにあけ30分～１時間程ラップをして冷蔵庫で水切りする。
2)半分になったヨーグルトをボウルに移し、青汁（1～2包）、はちみつ（大さじ1）、レモン汁を適宜加えて混ぜて出来上がり！
1）バナナ（1本）、豆乳（100cc）、青汁（1袋）をミキサーに入れ、よく混ぜて出来上がり♪
●お好みで豆乳を牛乳に変えたり、また、はちみつを加えてもおいしくいただけます。
1)食パンの耳を切り落とし、1cmに切る。
牛乳に青汁を入れ、かき混ぜたものに食パンを浸す。
2)パンの耳でクルトンをつくり、 じゃがいもは柔らかく茹でたあと、熱いうちに潰す。
3)２の鍋に１を入れ、火にかける。コンソメ、塩、こしょうで味をととのえる。
4)牛乳を加え、とろみがついたらバターを溶かす。
5)クルトンを浮かべる。
1）さつま芋300gは皮を厚めにむき、約2cmに切り水にさらす。
2）1のさつま芋の水気を切り耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで5分程加熱し、そこに切りもち2個を入れ、さらに2分程加熱する。
3）2に砂糖小さじ2杯、塩ひとつまみを入れ、水でぬらしたすり棒で混ぜ、なめらかになったら丸める。
4）3を器に盛り、小豆適量を添え、青汁2袋と水小さじ2杯を合わせたソースをかけていただく。
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